Harga Ikan Kerapu

Info 223 Views

Harga Ikan Kerapu – ikan kerapu adalah salah satu jenis ikan laut yang sering dijumpai di perairan laut dangkal dan muara sungai. Ikan kerapu banyak digemari orang-orang karena tekstur daging yang empuk dan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.

Karena hal ini, tidak heran jika ikan kerapu memiliki harga yang mahal. Saat ini banyak nelayan yang membudidayakan ikan kerapu karena banyaknya peminat dan harganya yang tinggi.

Ikan kerapu ini merupakan ikan predator karena memiliki banyak gigi tajam dan rongga mulut yang cukup lebar. Nah, bagi sobat yang penasaran dengan harga ikan kerapu di pasaran, kami akan ulas harga dari ikan kerapu di bawah ini.

Sebelum kita membahas harga ikan kerapu, ada baiknya sobat sekalian mengetahui jenis ikan kerapu yang ada di pasaran, yakni diantaranya:

Jenis-Jenis Ikan Kerapu

Ikan Kerapu Kertang

Kerapu kertang merupakan jenis ikan kerapu yang terbesar jika dibandingkan jenis lainnya. Ukurannya bisa mencapai lebih dari 1,5 meter dengan bobot lebih dari 100 kg.

Ikan kerapu ini memiliki ciri khas berwarna hitam di seluruh tubuhnya dengan bintik polkadot berwarna putih yang merata di seluruh tubuhnya.

Ikan Kerapu Tikus

Kerapu tikus merupakan jenis yang sangat jarang ditemui dan memang sudah hampir punah, hal ini membuat banyak orang berlomba-lomba untuk membudidayakannya.

Ikan kerapu ini memiliki ciri ciri bentuk kepala yang menyerupai kepala tikus dan memiliki permukaan berwarna abu-abu keputihan dengan bintik berwarna hitam.

Ikan Kerapu Macan

Ikan kerapu macan hidup di sela sela terumbu karang, hal ini dikarenakan warna kulitnya yang menyerupai terumbu karang membuatnya mudah mencari mangsa.

Ikan Kerapu Lumpur

Ikan kerapu lumpur ini suka hidup di perairan yang berlumpur, sesuai dengan namanya. Namun tidak jarang juga ikan ini ditemui di perairan dangkal atau terumbu karang, ikan ini juga sering ditemukan di muara sungai atau pada pertemuan air laut dan air sungai.

Harga ikan kerapu ini masih terjangkau, karena pertumbuhan ikan ini tergolong cepat. Maka tidak heran jika banyak pemancing yang mendapatkan ikan kerapu jenis ini dengan ukuran yang besar.

Ikan kerapu Kustang

Kerapu kustang merupakan hasil persilangan dari ikan kerapu tikus dan ikan kerapu kertang. Hasil perkawinan silang ini cukup baik menghasilkan keturunan yang bagus dan pertumbuhan yang pesat.

Tekstur daging ikan kerapu ini empuk dan memiliki citarasa yang enak, membuat siapapun yang memakannya akan merasa ketagihan. Karena itu, harga ikan kerapu ini cukup mahal jika dibandingkan dengan jenis kerapu sebelumnya.

Ikan Kerapu Cantang

Kerapu cantang merupakan hasil perkaeinan silang ikan kerapu macan dan ikan kerapu kertang. Hasil persilangan ini menghasilkan ikan dengan bentuk tubuh menyerupai kedua induknya namun dengan pertumbuhan yang lebih baik dari induknya.

Hasil persilangan yang berbuah manis ini menghasilkan bibit ikan yang memiliki rasa enak dan memiliki banyak peminat. Membuat kerapu jenis ini memiliki harga yang lumayan mahal.

Ikan Kerapu Sunuk

Ikan kerapu jenis ini sering disebut dengan kerapu merah, ikan ini memiliki warna dasar merah dengan bintik biru di seluruh tubuh. Ikan ini termasuk spesies langka dan sulit untuk dibudidayakan membuatnya memiliki harga yang cukup mahal.

Ikan Kerapu Batu

Ikan ini memiliki corak warna yang mirip dengan kerapu tikus, perbedaannya adalah ikan kerapu ini memiliki kepala yang lebih besar dan warna hitam yang lebih pekat dan dominan.

Ikan Kerapu Cantik

Ikan kerapu ini adalah hasil perkawinan silang dari kerapu macan dan kerapu batik. Ikan kerapu jenis ini masih tergolong mudah didapatkan sehingga harganya tidak terlalu mahal jika dibandingkan jenis sebelumnya.

Ikan Kerapu Batik

Ikan Kerapu ini memiliki tubuh berwarna coklat pucat dengan bintik di seluruh tubuhnya. Jenis kerapu ini cukup langka dikarenakan kerusakan alam dan penangkapan terus menerus yang tidak diimbangi dengan pelestarian alam. Namun ikan ini masih bisa dibudidayakan denhan mudah di keramba.

Manfaat Ikan Kerapu

Menurunkan tekanan darah, kolesterol jahat, dan trigliserida yang berbahaya untuk jantung
Mengurangi resiko peradangan dan pembekuan darah
Meningkatkan kecerdasan otak
Cocok dikonsumsi pasien pasca operasi
Cocok untuk diet
Mengurangi rasa nyeri karena angina pectoris
Meningkatkan imunitas tubuh