gambar ikan bandeng

Harga Ikan Bandeng

Harga Ikan Bandeng – ikan bandeng merupakan ikan laut konsumsi yang populer di Indonesia, bahkan di Asia Tenggara. Rasanya yang lezat membuat ikan ini digemari orang-orang. Bahkan bagi orang tionghoa ikan ini merupakan hidangan wajib saat perayaan imlek.

 

Selain ikan bandeng segar, terdapat banyak olahan yang dapat dibuat dari ikan bandeng, seperti bandeng presto dan bandeng tanpa duri. Nah, bagi sobat uang penasaran dengan harga ikan bandeng di pasaran, kami akan ulas harga dari ikan bandeng bandeng di bawah ini.

 

Sebelum kita membahas harga ikan bandeng, ada baiknya sobat sekalian mengetahui aneka olahan bandeng yang ada di pasaran, yakni diantaranya:

 

Aneka Olahan Ikan Bandeng

 

Ikan Bandeng Segar

 

Ikan bandeng segar banyak dicari ibu rumah tangga untuk diolah menjadi lauk, rasa bandeng segar ini memang enak dan harganya lebih terjangkau dibandingkan bandeng presto atau bandeng tanpa duri.

 

Ikan Bandeng Juwana (Presto Semarang)

 

Ikan bandeng presto adalah ikan bandeng yang diberi bumbu bawang putih, kunyit, dan garam kemudian dimasak dengan alas daun pisang dengan cara presto. Dengan cara ini duri pada bandeng akan berubah menjadi lunak dan dapat ikut dikomsumsi.

 

Bandeng presto uang paling terkenal di Indonesia berasal dari semarang. Pada umumnya, jenis bandeng yang digunakan dalam bandeng presto adalah jenis bandeng juwana.

Baca Juga :  Harga Ikan Kembung

 

Harga olahan bandeng ini tentunya lebih mahal karena telah melewati proses pengolahan yang membuatnya terasa lebih lezat.

 

Ikan Bandeng Tanpa Duri

 

Selain bandeng presto, bandeng tanpa duri juga banyak dicari orang karena lebih mudah untuk diolah. Ikan bandeng tanpa duri ini memiliki harga yang lebih mahal jika dibandingkan dengan ikan bandeng segar.

 

Manfaat Ikan Bandeng

 

Gizi dan nutrisi pada ikan bandeng hampir sama dengan ikan salmon. Jadi tidak heran jika ikan bandeng memiliki banyak manfaat, diantaranya:

 

  • Baik untuk kesehatan janin dan ibu hamil
  • Menjaga fungsi penglihatan dan kekebalan tubuh
  • Menunjang fungsi tulang dan gizi
  • Mencegah penyakit kolesterol dan jantung koroner

 

Sebelum membeli ikan bandeng segar, alangkah baiknya sobat sekalian mengetahui tips memilih ikan bandeng segar sebagai berikut:

 

  1. Ikan bandeng segar memiliki bau amis yang tidak terlalu menyengat
  2. Sisik ikan bandeng segar tidak mudah terkelupas
  3. Pupil mata bandeng segar berwarna hitam pekat dan bagian putihnya masih bersih
  4. Insang bandeng segar berwarna merah pekat
  5. Ikan bandeng segar memiliki daging yang elastis
  6. Pilih ikan bandeng yang besar, karena banyak mengandung lemak

 

Harga Ikan Bandeng

 

Harga Olahan Ikan Bandeng

 

Jenis Olahan Satuan Harga
Ikan Bandeng Utuh / Segar Kilogram Rp 25.000
Ikan Bandeng Presto Semarang Bungkus Rp 35.000
Ikan Bandeng Tanpa Duri Kilogram Rp 30.000
Otak Otak Ikan Bandeng 500 gram Rp 50.000

 

Harga Ikan Bandeng Segar di Berbagai Daerah

 

Nama Daerah Harga
Bekasi Rp 25.000
Malang Rp 23.000
Semarang Rp 23.500
Banten Rp 22.500
Jakarta Rp 26.000
Cirebon Rp 22.500
Batam Rp 25.000
Jogja Rp 22.500
Lamongan Rp 23.000
Sidoarjo Rp 22.500
Bali Rp 24.500
Makassar Rp 23.000
Balikpapan Rp 25.000
Medan Rp 23.500
Pasaran Rp 23.000
Baca Juga :  Harga Ikan Nila

 

Sobat sekalian dapat melihat daftar harga ikan lainnya di sini.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.