Harga Ikan Cakalang

Harga Ikan Cakalang – ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan laut konsumsi yang masih satu kerabat dengan ikan tuna. Ikan ini banyak ditemui di laut tropis dan subtropis di Samudra Hindia, Samudra Pasifik, dan Samudra Atlantik dengan ukuran sedang, 50 cm.

 

Ikan cakalang banyak diminati konsumen karena rasanya yang lezat dan kaya akan omega 3 yang baik untuk meningkatkan kecerdasan otak.

 

Cakalang juga merupakan salah satu komoditas penting perekonomian Indonesia, karena ikan ini banyak ditemukan di Indonesia dan kemudian diekspor ke luar negeri. Dari segi harga, ikan cakalang juga masih tergolong terjangkau dan tidak terlalu mahal.

 

Kualitas, ukuran, dan stok yang ada dapat mempengaruhi harga dari ikan cakalang. Jika persediaan sedang banyak, maka harganya akan menurun. Nah, bagi sobat yang ingin membeli ikan cakalang di pasaran, kami akan ulas pada artikel di bawah ini.

 

Sebelum itu ada baiknya sobat sekalian mengetahui aneka olahan ikan cakalang yang ada di pasaran, diantaranya:

 

Aneka Olahan Ikan Cakalang

 

Ikan Cakalang Asap atau Fufu

 

Ikan cakalang ini diolah dengan metode pengasapan, ini bertujuan agar ikan cakalang dapat bertahan lama. Dengan cara ini ikan dapat bertahan hingga 6 bulan lamanya.

 

Abon Ikan Cakalang

 

Masyarakat Indonesia yang kreatif juga mengolah ikan cakalang menjadi abon. Hal ini membuat ikan cakalang bertahan lebih lama dan tentunya menambah nilai jual.

 

Manfaat Ikan Cakalang

 

• Menyehatkan jantung
• Membantu menjaga tekanan darah
• Memperkuat fungsi sel dan perkembangan otot
• Mencegah anemia
• Meningkatkan kesehatan tulang
• Mengurangi resiko kanker dan radang

 

Sebelum membeli ikan cakalang, alangkah baiknya sobat sekalian mengetahui tips memilih ikan cakalang sebagai berikut:

 

1. Pilih ikan dengan warna insang merah segar
2. Ikan cakalang segar memiliki daging padat dan elastis
3. Ikan cakalang yang segar akan beraroma segar laut
4. Mata ikan berwarna bening dan tidak kusam
5. Kulit cakalang cerah dan mengkilat

 

Daftar Harga Ikan Cakalang

 

Daftar Harga Olahan Ikan Cakalang

 

Jenis / Olahan Ikan Cakalang	Harga	Satuan
Ikan Cakalang Segar	Rp 40.000	1 Kg
Ikan Cakalang Fufu / Asap	Rp 45.000	500 gram
Abon Ikan Cakalang	Rp 25.000	100 gram
Ikan Cakalang Pedas	Rp 60.000	1 Kg

 

Daftar Harga Ikan Cakalang di Berbagai Daerah

 

Nama Daerah	Harga / Kg
Jakarta	Rp 41.000
Bogor	Rp 38.000
Bekasi	Rp 39.000
Depok	Rp 40.000
Tanggerang	Rp 37.000
Bandung	Rp 38.000
Kepulauan Seribu	Rp 37.000

 

Sobat sekalian dapat melihat daftar harga ikan lainnya di sini.