Harga Ikan Patin

Harga Ikan Patin – ikan ini berasal dari Thailand dan masuk ke Indonesia pada tahun 90-an. Ikan patin sudah terkenal di kalangan masyarakat dan memiliki banyak peminat. Harganya yang terjangkau juga menarik konsumen untuk membeli ikan ini.

Ikan patin memiliki tubuh berwarna putih perak dengan punggung yang berwarna kebiruan dan tidak bersisik. Ikan ini dapat tumbuh sepanjang 120cm dan memiliki dua pasang kumis sebagai indera peraba.

Nah, bagi sobat yang penasaran dengan harga ikan patin dari berbagai jenis dan olahan yang ada, kami akan ulas harga ikan patin di bawah ini.

Sebelum itu,asa baiknya sobat sekalian mengetahui aneka jenis olahan ikan patin yang ada di pasaran, diantaranya:

Aneka Olahan Ikan Patin

Ikan Patin Fillet

Sama seperti olahan fillet lainnya, patin fillet juga hanya menyisakan daging ikan tanpa duri. Olahan ini akan memudahkan konsumen dalam mengolah ikan patin sekaligus menaikkan harga jualnya.

Ikan Patin Asap

Patin asap merupakan jenis olahan patin yang cukup diminati masyarakat karena ikan patin dapat bertahan lebih lama. Karena proses pengolahannya, tidak heran ikan patin asap lebih mahal dari ikan patin segar.

Kerupuk Ikan Patin

Kerupuk ini terbuat dari kulit sisa olahan ikan patin fillet. Olahan ini cukup laris karena memiliki rasa empuk yang renyah dan gurih. Untuk membuat 1 kilogram kerupuk ikan patin diperlukan 3 kilogram  kulit ikan patin basah. Karena pengolahan yang lama, kerupuk ikan patin memiliki harga yang mahal.

Ikan Patin Segar

Ikan patin segar dapat dengan mudah diperoleh di pasaran, bahkan haga patin segar lebih murah jika dibandingkan dengan olahan yang telah dibahas.

Manfaat Ikan Patin

• Mengurangi kolesterol
• Mencegah jantung koroner
• Mencegah penyakit kardiovaskular
• Menjaga kesehatan tulang
• Mengatur kadar cairan dalam tubuh
• Menyembuhkan hipotensi
• Mengoptimalkan pertumbuhan janin

Sebelum membeli ikan patin segar, alangkah baiknya sobat sekalian mengetahui tips memilih ikan patin sebagai berikut:

1. Mata bulat, jernih, dan belum rusak
2. Daging elastis
3. Insang berwarna merah cerah
4. Ikan berbau segar dan tidak busuk atau menyengat

Harga Ikan Patin di Berbagai Daerah

Sobat sekalian dapat melihat daftar harga ikan lainnya di sini.